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Buscando novidades e aperfeiçoamentos nas técnicas e práticas de bolos e tortas, a Secretaria Municipal de Assistência Social realizou oficinas tortas no dia 22 de outubro do corrente ano, com aproximadamente 15 mulheres da comunidade Linha Sete de Setembro, durante o dia todo, totalizando 8 horas.
O curso tem por objetivo de apresentar as mais variadas técnicas, para confeccionar tortas, desde a confecção do Bolo, o recheio até a decoração, dicas de onde adquirir o material utilizado e até de como lucrar.
Foram feitos 9 tipos de bolos sendo essas: Torta de abacaxi com coco, torta trufada de morango, marta rocha, torta de chocolate, torta de limão siciliano, torta de nozes, bolo floresta negra, Rocambole de Amendoin e doce de Leite e pudim de clara.
Através desses cursos é possível levar o conhecimento para inúmeras famílias, incentivando para que novas fontes de trabalho e renda sejam incluídas na renda familiar.

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