Promovido pela Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com a URI/FW, o curso capacitou 14 agricultores familiares oferecendo treinamento em   relação à qualidade e processamento dos alimentos produzidos nas agroindústrias.

O curso, gratuito e realizado ao longo de dois meses, foi realizado uma vez por semana, com carga horária de 60 horas.

A entrega dos certificados aconteceu no dia 6 de julho, no salão da comunidade da Linha Volpatto, presentes os agricultores que receberam a capacitação, familiares e responsáveis pelo curso de Boas Práticas em Agroindústrias.

Segundo o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Tiago Pessotto, o intuito da capacitação é aprimorar a agroindústria no Município para que o produto final seja comercializado com qualidade, bem como oferecer novas alternativas aos pequenos produtores visando o desenvolvimento do setor primário, e consequentemente, agregar valores no ICMS.

O secretário adianta que serão desenvolvidas outras capacitações com a finalidade de especializar cada vez mais os agricultores. “O curso trouxe na prática todo o processo que o produto deve passar antes de chegar à mesa do consumidor. Apesar do encerramento desta primeira etapa, o nosso trabalho continua. Já estamos desenvolvendo outros cursos voltados à produção de bovinocultura de leite e outras áreas da agricultura familiar para o segundo semestre”, destacou Pessotto.

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