Visando capacitar agricultores familiares e colaboradores em relação à qualidade e processamento dos alimentos produzidos nas agroindústrias, a Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente de Taquaruçu do Sul realizou em parceria com a URI, e está disponibilizando aos interessados, treinamento nos moldes da BPF - Boas Práticas de Fabricação.
O curso é gratuito e será realizado uma vez por semana, contendo carga horária de 60 horas.
A coordenadora de desenvolvimento rural, Arminda Almeida da Rosa, e o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente Tiago Pessotto, afirmam que o processo de cadeia curta na produção primária são alternativas para o desenvolvimento do município, como forma de agregar valores no ICMS.
Já o prefeito de Taquaruçu, Valmir Menegatti, salienta que essa ação contribuirá na melhora da produção e comercialização, especialmente, no setor da agricultura.