Pensando na produção de peixes para o consumo próprio e para comercialização, especialmente na Feira do Peixe, os piscicultores de Taquaruçu do Sul participaram de Curso de capacitação ministrado pelo professor Ivanir Coldebella.
No curso promovido pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e pela Emater, os 35 participantes puderam discutir assuntos relacionados tanto à construção de açudes e irrigação, quanto o manejo da atividade de piscicultura, culminando com a prática de filetagem.
A piscicultura é uma importante fonte de renda alternativa aos produtores rurais do município, incentivada pela realização anual da Feira do Peixe e pelos programas contínuos de incentivo à construção de micro açudes.
Segundo o Secretário Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Dirceu Sponchiado “o curso foi um sucesso e acreditamos que nossos produtores estão ainda mais motivados para produzir peixes, gerando renda e, principalmente, qualidade de vida para as famílias”.