Preparar alimentos de maneira racional, econômica e sem desperdícios é uma forma de minimizar o problema da fome no Brasil. Partindo dessa premissa, o Sesi desenvolveu o Programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, tornando-se mais uma ação do Programa Fome Zero, do Governo Federal, com apoio das Federações das Indústrias e Departamentos Regionais do Sesi de todo país.
O Programa visa assegurar um processo educativo permanente, destinado a fazer do ato de produzir e preparar o alimento, uma cultura promotora de saúde, bem estar, geração de renda e desenvolvimento com sustentabilidade.
O Cozinha Brasil pretende mudar o comportamento da população no que se refere a hábitos alimentares e propiciar o aproveitamento integral dos alimentos.
O objetivo é que cada pessoa treinada pelo Cozinha Brasil possa tornar-se um multiplicador, levando para as comunidades, para o lar e para a empresa os conhecimentos adquiridos acerca de uma alimentação inteligente.
Pensando assim, a secretaria municipal de Assistência Social e Habitação juntamente com o SESI, estará trazendo para o município o Programa “SESI Cozinha Brasil –Educação alimentar e responsabilidade social: ingredientes para uma receita de saúde e qualidade de vida.”
Utilizando Unidades Móveis, adaptadas como cozinhas experimentais pedagógicas projetadas para ensinar, serão realizados cursos para a população sobre como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, aproveitando os alimentos de forma integral, preferencialmente, com receitas que utilizam produtos da própria região, respeitando as diversidades culturais.
O Programa SESI Cozinha Brasil estará em nosso município doas dias 18 a 21 de fevereiro e atenderá duas turmas: uma pela parte da manhã e uma pela parte da tarde, sendo que a unidade móvel do Sesi ficará na Praça da Matriz Mons. Albino Ângelo Busatto.
Como as vagas são limitadas, pede-se aos interessados para se inscreverem junto à secretaria o quanto antes.
Preparar alimentos de maneira racional, econômica e sem desperdícios é uma forma de minimizar o problema da fome no Brasil. Partindo dessa premissa, o Sesi desenvolveu o Programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, tornando-se mais uma ação do Programa Fome Zero, do Governo Federal, com apoio das Federações das Indústrias e Departamentos Regionais do Sesi de todo país.
O Programa visa assegurar um processo educativo permanente, destinado a fazer do ato de produzir e preparar o alimento, uma cultura promotora de saúde, bem estar, geração de renda e desenvolvimento com sustentabilidade.
O Cozinha Brasil pretende mudar o comportamento da população no que se refere a hábitos alimentares e propiciar o aproveitamento integral dos alimentos.
O objetivo é que cada pessoa treinada pelo Cozinha Brasil possa tornar-se um multiplicador, levando para as comunidades, para o lar e para a empresa os conhecimentos adquiridos acerca de uma alimentação inteligente.
Pensando assim, a secretaria municipal de Assistência Social e Habitação juntamente com o SESI, estará trazendo para o município o Programa “SESI Cozinha Brasil –Educação alimentar e responsabilidade social: ingredientes para uma receita de saúde e qualidade de vida.”
Utilizando Unidades Móveis, adaptadas como cozinhas experimentais pedagógicas projetadas para ensinar, serão realizados cursos para a população sobre como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, aproveitando os alimentos de forma integral, preferencialmente, com receitas que utilizam produtos da própria região, respeitando as diversidades culturais.
O Programa SESI Cozinha Brasil estará em nosso município doas dias 18 a 21 de fevereiro e atenderá duas turmas: uma pela parte da manhã e uma pela parte da tarde, sendo que a unidade móvel do Sesi ficará na Praça da Matriz Mons. Albino Ângelo Busatto.
Como as vagas são limitadas, pede-se aos interessados para se inscreverem junto à secretaria o quanto antes.